শীতকালে আপনার বারান্দাকে অপচয় হতে দেবেন না।
এটা খুবই হতাশাজনক দৃশ্য—সুন্দর একটি বাইরের খাবার খাওয়ার জায়গা, কিন্তু তাপমাত্রা কমে যাওয়ার কারণে সেটা সম্পূর্ণভাবে ফাঁকা থেকে যায়। বেশিরভাগ মানুষ এর সমাধান হিসেবে ফ্যান ব্যবহার করেন; কিন্তু সত্যি বলতে, ফ্যান দিয়ে বাইরের জায়গাকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করা মানে জল দিয়ে ছাঁকনি ভরার চেষ্টা করার মতোই। উষ্ণতা সরাসরি বাতাসে মিলিয়ে যায়।
এজন্যই আমরা শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। পুরো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা না করে, এই হিটারগুলো সরাসরি আপনার অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উত্তপ্ত করে। এটা ঠিক যেন শরতের দিনে রোদের আলোর মধ্যে বসে থাকার মতো।
“জোন” হলো এর রহস্য। ছাদে এই হিটারগুলো লাগালে একটি উষ্ণ অঞ্চল তৈরি হয়; বাতাস সেখানে প্রবেশ করতে পারে না। উষ্ণতা সরে যায় না; সরাসরি লক্ষ্যবস্তুতেই পৌঁছায়।
ক্রেতাদের দৃষ্টিকোণ থেকে ভাবুন। যখন তারা ঠান্ডায় কাঁপে না, তখন তারা আরাম অনুভব করে। তারা আরেকটি পানীয় অর্ডার করে। মানুষ যখন আরাম অনুভব করে, তখন তারা বেশি খরচ করে। এটাই সবচেয়ে সহজ উপায়।
কেনার আগে মনে রাখার কয়েকটি বিষয়:
আপনি এগুলোকে যেকোনো সাধারণ সকেটে সংযুক্ত করতে পারবেন না। আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট জায়গার জন্য উপযুক্ত ওয়াটেজ নির্ধারণ করতে হবে; যাতে ডিনারের সময় বিদ্যুৎ সরবরাহ ব্যাহত না হয়।
আমরা সাধারণত এগুলোকে বিভিন্ন জায়গায় লাগানোর পরামর্শ দিই। যদি আপনি এগুলোকে সরাসরি সারিবদ্ধভাবে লাগান, তাহলে কিছু জায়গায় ঠান্ডা থেকে যাবে। আর, আপনার একটি আলাদা সার্কিট দরকার। যদি আপনি বড় বারান্দার জন্য এগুলো ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেলটি যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়া দরকার।
কিছু সমস্যাও রয়েছে…
কিছুই নিখুঁত নয়। যদি আপনার ছাদ খুব উঁচু হয়, তাহলে উষ্ণতাকে অনেক দূর যেতে হবে; ফলে টেবিলে পৌঁছানোর সময় উষ্ণতার তীব্রতা কমে যাবে। এই সমস্যা দূর করতে আপনাকে উচ্চ-ওয়াটেজের ল্যাম্প ব্যবহার করতে হবে।
আর, আলোর তীব্রতার ব্যাপারেও মনোযোগ দিন। এই ল্যাম্পগুলো থেকে বেশ উজ্জ্বল আলো আসে। আপনি চাইবেন না যে আপনার অতিথিরা যেন অস্বস্তি বোধ করেন। তাই ল্যাম্পগুলোর অবস্থান খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি চাইবেন যে তারা আরাম অনুভব করুক, কিন্তু আলোর কারণে অস্বস্তি না অনুভব করুক।
যদি আপনি আপনার জোনগুলো ঠিকমতো নির্ধারণ করেন এবং সঠিকভাবে ওয়্যারিং করেন, তাহলে আপনার বারান্ডাটি সারা বছর ধরে অর্থ উপার্জনের উৎস হয়ে উঠবে।