Přestaňte ztrácet peníze kvůli chladu
Buďme upřímní: jakmile teplota klesne, váš venkovní prostor se promění v „mrtvé město“.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných konvekčních ohřívačů. Problém je v tom, že tyto ohřívače snaží se ohřát vzduch. Ale venku se vzduch prostě… odnese vítr. V podstatě tedy platíte za to, abyste ohřáli celou okolní oblast.
Proto používáme infračervené ohřívače s zrcadly. Místo toho, aby bojovaly proti větru, tyto zařízení vysílají krátkovlnné záření, které působí přímo na lidi a objekty. Je to jako stát na místě osvětleném sluncem v krásný podzimní den. Vítr může foukat, jak chce – vaši hosté zůstanou v teple.
Jak vlastně funguje část s „zrcadlem“
Uvnitř těchto zařízení máme vysoce lesklé hliníkové reflektory umístěné hned za keramickými ohřívacími prvky.
Představte si to jako baterku. Bez zrcadla se teplo rozhání směrem ke stropu nebo stěnám. S zrcadlem posíláme toto teplo přímo dolů v soustředěném paprsku.
Jelikož je teplo soustředěno, nemusíte mít ohřívače každé dva metry. Můžete je umístit dál od sebe a přesto udržet pocit tepla na celé ploše terasy.
Více pohodlí = více prodejů
Je to jednoduché: chladní hosté odejdou.
Když se někdo posadí a ucítí ten okamžitý pocit tepla, uvolní se. Zůstanou déle. A když lidé zůstávají déle, objednají si další nápoje nebo se rozhodnou sdílet dezert, který původně plánovali neobjednat.
Samozřejmě nechcete, aby lidé zůstali tam navždy – potřebujete přece ty stoly, aby se na nich mohli sedět. Klíčem je výkon ohřívačů. Pro běžnou terasu obvykle stačí 2000–3000 W. Tímto způsobem se teplo dostane na povrch stolu, aniž by se hostům zdálo, že jsou v troubě.
Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor
Jedna věc – tyto ohřívače nelze prostě zapojit do běžné zásuvky ve zdi.
Tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Pokusíte-li se je zapojit do série, pravděpodobně dojde k vypnutí elektrické sítě právě uprostřed pátečního večera. Potřebujete tedy samostatný obvod, aby vše fungovalo hladce.
Také neberte si příliš velký výkon do malého prostoru. Pokud budete používat příliš vysoký výkon, vzniknou „horká místa“. Nikomu se nelíbí mít pocit, že ho něco „peče“ – a pokud bude příliš horko, odejdou. Stačí nastavit výkon podle skutečné velikosti vaší jídelny.