Arrêtez de laisser votre espace extérieur se gâcher en hiver ! C’est frustrant de voir un bel espace de restauration à l’extérieur rester complètement vide simplement parce que la température a chuté. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème avec des radiateurs à air forcé, mais soyons honnêtes : essayer de réchauffer l’extérieur avec un ventilateur, c’est comme essayer de remplir un tamis d’eau. La chaleur disparaît simplement dans l’air froid de la nuit.
C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs infrarouges à ondes courtes. Au lieu d’essayer de réchauffer toute l’atmosphère, ces radiateurs délivrent la chaleur directement sur vos invités et leurs chaises. On a l’impression deêtre assis sous le soleil par une journée d’automne ensoleillée.
Le secret réside dans la “zone” de chaleur. En installant ces radiateurs au plafond, vous créez une zone chaude que le vent ne peut pas atteindre. La chaleur reste donc concentrée là où elle est nécessaire.
Pensez-y du point de vue du client : s’ils ne tremblent plus et qu’ils n’ont plus besoin de leurs manteaux, ils peuvent se détendre. Ils restent pour boire quelque chose de plus. Ils commandent même un dessert. Lorsque les gens se sentent à l’aise, ils dépensent plus. C’est aussi simple que ça.
Quelques points à garder à l’esprit avant d’acheter. Vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils n’importe où. Il vous faudra déterminer la puissance nécessaire pour votre espace, afin d’éviter que le disjoncteur ne saute dès que les gens arrivent en grand nombre.
Nous recommandons généralement une disposition en éventail. Si vous les placez tous en ligne droite, vous créerez des zones froides où les invités continueront à avoir froid. De plus, vous aurez besoin d’un circuit électrique dédié. Si vous souhaitez équiper un grand espace extérieur, votre tableau électrique doit être suffisamment puissant pour supporter cette consommation constante.
Les compromis à prendre en compte. Rien n’est parfait. Si vos plafonds sont très hauts, la chaleur a plus de chemin à parcourir, ce qui signifie qu’elle perd de son efficacité en arrivant à la table. Il vous faudra alors des lampes à plus haute puissance pour compenser cette distance.
De plus, veillez à bien choisir l’emplacement des lampes. Elles émettent une lumière particulière. Vous ne voulez pas que vos invités aient l’impression d’être sous une lampe de torture. L’emplacement est donc crucial : il faut que les invités soient au chaud, sans être éblouis.
Si vous planifiez correctement les zones de chaleur et que vous installez correctement les câbles, votre espace extérieur deviendra une source de revenus toute l’année.