तापमान घटने पर हर बार पैसे खोना बंद करें!
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही मौसम ठंडा हो जाता है, आपका आउटडोर स्थल बेकार हो जाता है।
ज्यादातर लोग इस समस्या को बड़े-बड़े हीटरों से हल करने की कोशिश करते हैं। लेकिन समस्या यह है कि ऐसे हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… अगर हल्की हवा भी चले, तो वह गर्मी उड़ जाती है, और आपके मेहमानों को ठंड में ही रहना पड़ता है।
हम तो अलग तरीका ही अपनाते हैं… हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं। ऐसी तकनीक में गर्मी हवा को छोड़कर सीधे व्यक्ति की त्वचा एवं कपड़ों तक पहुँच जाती है… ऐसा लगता है, जैसे आप ठंडे मौसम में भी धूप में ही खड़े हों।
“हीट बबल” प्रभाव
अगर आप चाहते हैं कि मेहमान सर्दियों में भी वहीं बैठें, तो आपको ऐसी गर्मी चाहिए जो तेज़ी से एवं प्रभावी ढंग से काम करे।
हमारे टेबल हीटरों को “गर्म होने” में 10 मिनट नहीं लगते… बस स्विच चालू करें, और तुरंत ही गर्मी मिल जाती है। हमने इन हीटरों को वॉटरप्रूफ कवरों में बनाया है… इसलिए अचानक बारिश या बर्फबारी होने पर भी आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
सबसे अच्छी बात यह है कि गर्मी केंद्रित रहती है… इससे टेबल के चारों ओर एक आरामदायक वातावरण बन जाता है… आपको पूरे सड़क क्षेत्र को गर्म करने की आवश्यकता ही नहीं है… बस उन लोगों को ही गर्मी देनी है, जो आपसे भोजन खरीद रहे हैं।
मजबूत डिज़ाइन
आउटडोर उपकरणों को तो बहुत ही कठिन परिस्थितियों का सामना करना पड़ता है… नमी, नमकीन हवा, एवं भीड़ जैसी स्थितियों के कारण ऐसे उपकरण खराब हो जाते हैं।
इसे रोकने हेतु हम सील्ड क्वार्ट्ज ट्यूबों एवं गैस्केटों का उपयोग करते हैं… इससे नमी अंदर नहीं जा पाती… पूरा फ्रेम पाउडर-कोटेड होता है… इसलिए एक सीज़न बाद भी यह जंग नहीं खाता।
एक बात ध्यान रखें… ये लैंप बहुत ही गर्म हो जाते हैं… इसलिए अपनी मेजों को ऐसी सामग्री से बनाएं, जो गर्मी को सह सके… ताकि मेजें टेढ़ी न हों या उनका रंग न बदल जाए।
अपने मेहमानों को लंबे समय तक रोकें
यह बहुत ही आसान है… ठंड में लोग जल्दी ही चले जाते हैं…
जब मेहमानों को अपनी मेज पर स्थिर एवं आरामदायक गर्मी मिलती है, तो वे वहीं रुक जाते हैं… वे दूसरी बोतल वाइन भी मंगवाते हैं… वे डेज़र्ट खाने के लिए भी रुक जाते हैं… इस तरह ही आप अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं।
इन्हें लगाना बहुत ही आसान है… लेकिन एक बात ध्यान रखें… पहले ही अपने ब्रेकरों की जाँच कर लें… ऐसे उपकरणों को चलाने हेतु काफी ऊर्जा की आवश्यकता होती है… अगर आप एक ही सॉकेट में बहुत सारे उपकरण लगाएंगे, तो डिनर के समय सिस्टम खराब हो सकता है।
इन्हें लगाने से पहले एक बार विद्युत संबंधी जाँच जरूर कर लें… ऐसा करने से आपको सीज़न भर कोई समस्या नहीं होगी।