Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid !
Soyeons honnêtes : dès que la température baisse, vos espaces extérieurs deviennent complètement inutilisables. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème en utilisant des chauffages classiques. Le problème ? Ces appareils essaient de chauffer l’air. Mais à l’extérieur, l’air s’échappe simplement. En fait, vous payez pour chauffer tout le quartier… sans obtenir de résultats concrets.
C’est pourquoi nous utilisons des chauffages infrarouges à miroirs. Au lieu de lutter contre le vent, ces appareils émettent des rayonnements à ondes courtes qui atteignent directement les personnes et les objets. C’est comme se trouver sous un rayon de soleil par une journée d’automne ensoleillée. Le vent peut hurler autant qu’il veut ; vos invités resteront au chaud.
Comment fonctionne réellement le système à miroirs ?
À l’intérieur de ces appareils, on trouve des réflecteurs en aluminium hautement polis, placés juste derrière les éléments chauffants en quartz. Imaginez cela comme une lampe de poche : sans le miroir, la chaleur se disperse vers le plafond ou les murs. Avec le miroir, la chaleur est dirigée vers le bas, sous forme d’un faisceau concentré. Comme la chaleur est concentrée, il n’est pas nécessaire d’installer un chauffage tous les deux mètres. Vous pouvez donc les espacer davantage, tout en conservant une zone thermique confortable sur tout le patio.
Plus de confort = plus de ventes
C’est simple : les clients qui ont froid partent. Lorsqu’une personne s’assoit et ressent immédiatement cette sensation de chaleur, elle se détend. Elle reste plus longtemps. Et quand les gens restent plus longtemps, ils commandent une autre tournée de boissons ou décident de partager un dessert qu’ils n’avaient pas prévu au départ. Évidemment, vous ne voulez pas que les gens restent là indéfiniment – vous avez toujours besoin que les tables soient occupées. Le secret réside dans la puissance du chauffage. Pour un patio standard, 2000 W à 3000 W suffisent généralement. Cela permet de maintenir une température agréable sur la table, sans que les invités aient l’impression d’être dans un four.
Quelques points importants à garder à l’esprit
Un conseil : vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise électrique ordinaire. Ils nécessitent beaucoup d’énergie. Si vous essayez de les connecter en série, vous risquez de faire sauter votre disjoncteur au milieu d’une soirée chargée. Il est donc nécessaire d’avoir un circuit dédié pour assurer un fonctionnement correct. De plus, évitez d’exagérer avec la puissance dans un espace limité. Si vous surestimez la puissance, vous créerez des zones trop chaudes. Personne n’aime se sentir comme s’il était grillé… Et s’il fait trop chaud, les gens partiront. Il suffit donc d’équilibrer la puissance en fonction de la taille réelle de votre espace de repas.