추위 때문에 돈을 낭비하지 마세요.
솔직히 말해서, 기온이 내려가는 순간, 야외 공간은 마치 무인도와 같아집니다.
대부분의 사람들은 일반적인 대류식 히터를 사용해 이 문제를 해결하려 합니다. 하지만 문제는, 그런 히터들은 공기를 따뜻하게 만들려고 하는 것입니다. 하지만 야외에서는 바람이 그 열기를 싹 날려버립니다. 결국은 낭비된 돈일 뿐입니다.
그래서 우리는 반사형 적외선 히터를 사용합니다. 이 장치는 바람과 싸우는 대신, 짧은 파장의 열기를 직접 사람과 물체에 전달합니다. 마치 선선한 가을날 햇볕 아래에 서 있는 것과 같은 느낌입니다. 바람이 아무리 세도 손님들은 여전히 따뜻함을 유지할 수 있습니다.
“반사판”의 작동 원리
이 장치 내부에는 석영 가열 요소 바로 뒤에 고광택 알루미늄 반사판이 있습니다. 마치 손전등과 같은 원리입니다. 반사판이 없으면 열기는 천장이나 벽 쪽으로 흩어집니다. 하지만 반사판이 있으면 열기가 집중되어 아래쪽으로 내려갑니다. 그래서 격자형으로 설치할 필요가 없으며, 테라스 전체에 일정한 온도를 유지할 수 있습니다.
더 편안함과 더 많은 매출
간단합니다. 추운 손님들은 떠나버립니다. 하지만 따뜻함을 느끼면 사람들은 편안해져서 더 오래 머물게 됩니다. 그러면 사람들은 추가로 음료를 주문하거나, 원래는 먹지 않으려던 디저트도 함께 주문하게 됩니다. 물론, 사람들이 계속 머물도록 할 수는 없습니다. 테이블들도 계속 사용되어야 하니까요. 중요한 것은 와트수입니다. 일반적인 테라스의 경우, 2000W에서 3000W 정도면 충분합니다. 그러면 테이블 위의 온도를 적당히 유지할 수 있으며, 손님들이 너무 덥다고 느끼지 않습니다.
주의해야 할 점들
한 가지 주의해야 할 점은, 이 장치들을 일반적인 전원 콘센트에 연결할 수 없다는 것입니다. 이 장치들은 많은 전력을 소모하기 때문입니다. 만약 여러 대를 연결한다면, 금요일 밤에 서비스가 중단될 수도 있습니다. 그러므로 별도의 전원 회로가 필요합니다. 또한, 작은 공간에 너무 많은 전력을 사용하지 마세요. 와트수를 너무 높게 설정하면 “열点”이 생길 수 있습니다. 아무도 뜨거운 곳에 앉아 있고 싶어하지 않습니다. 너무 더우면 사람들은 떠나버립니다. 그러니 식사 공간의 크기에 맞게 전력을 조절하는 것이 중요합니다.